LE BONBON - OOMJI 3

Que faire le week-end à Bordeaux ?


"BBQ Coréen chez Oomji

Alerte à tous les expats et aux férus de culture coréenne, le premier coffee shop fusion Coréenne est né à Bordeaux et il s'appelle Oomji (bouger en coréen). Et bouger on peut dire que Nicolas et Hajeong l'ont fait.  De Bordeaux à Dublin, de Dublin en Coréen en passant par Paris, ce couple à la ville comme au comptoir en ont arpenté des rues, testé des cafés, et échangé des secrets sur leurs cultures respectives. 

Savant mélange de street-food coréenne revisitée à la sauce française avec les incontournables hoppang et bingsu, le duo propose notamment samedi soir un barbecue coréen. Bel assortiment de grillades savoureuses et d'accompagnements traditionnels à concocter directement à table, convivialité, échange interculturel et rigolade envahiront rapidement ce petit local dépaysant. 

On ferait bien durer ce petit séjour en Corée. "

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